Amanda Knudsen
Derfor bruker stadig flere nordmenn pastamaskin
Den verdenskjente Italienske filmregissøren Federico Fellini skal ha uttalt at livet er en kombinasjon av pasta og magi. Dette er kanskje en god beskrivelse av den sentrale rollen pasta har i det italienske samfunnet. Samtidig har populariteten til pastaen strukket seg langt utover Italias landegrenser, og er nå en verdensomspennende favoritt på kjøkkenbordet.
Pasta ble fort en favoritt blant nordmenn, og er i dag en dagligdags ingrediens som vi ser som en selvfølgelig del av kostholdet vårt. En ting som er spesielt med pastaretter er at de kan gjøres veldig lettvint og raskt med tørket ferdigpasta og et glass pastasaus rett fra butikken på dager man har liten tid.
Samtidig kan pasta lages som et deilig gourmetmåltid på dager når man ønsker å belønne seg selv og familien med noe ekstra godt, og da er fersk, hjemmelaget pasta – den hemmelige ingrediensen som gir måltidet det lille ekstra. I tillegg er det liten tvil om at hjemmelaget pasta er sunnere enn masseprodusert fabrikkpasta.
Å lage fersk pasta er faktisk enklere enn mange tror dersom man har det rette utstyret, og det viser seg at mange som kjøper pastamaskin blir hekta på den ferske, hjemmelagde pastasmaken, og ender opp med å vende ryggen til den tørre fabrikkpastaen.
Det er mange pastamaskiner å velge mellom. I denne artikkelen tar vi for oss 5 av de beste pastamaskinene i markedet for å gjøre valget litt enklere for deg. Vi vurderer her pastamaskiner av litt forskjellige typer slik at du også får et bedre bilde av de forskjellige typene pastamaskiner som finnes.
Slik vurderer og velger vi ut produkter
- Produkttester fra forbrukernettsider og ekpertkilder
- Produktets egenskaper og spesifikasjoner
- Tredjeparts kundeanmeldelser
- Forhandlerens garantier, omdømme og service
- Produktets pris
Best i test Pastamaskin 2023
Marcato Atlas 150
Valg av pastamaskin
Det er flere ting du må tenke på når du skal velge pastamaskin. Først og fremst må du vite hvilken type pasta du ønsker å lage, og hvor mange forskjellige typer du ønsker å lage. Det finnes nemlig veldig mange typer pasta, og de ulike pastamaskinene har begrensninger for hvor mange typer og hvilke typer pasta de kan lage.
En annen ting å vurdere er om du ønsker en tradisjonell pastamaskin med sveiv eller om du ønsker en pastamaskin som drives av en elektrisk motor. Dersom du allerede har en kjøkkenmaskin, slik som for eksempel en KitchenAid kan det for eksempel være en god ide å heller kjøpe tilbehør til denne i stedet for å kjøpe en ny pastamaskin.
back to menu ↑Markedets 5 beste pastamaskiner
Philips Viva utmerket seg som den beste pastamaskinen blant de vi vurderte, men de andre pastamaskinene i testen har alle sine fordeler som også gjør dem til attraktive alternativer. Les videre for å finne ut mer om hver av de 5 beste pastamaskinene.
1. Marcato Atlas
Marcato Atlas 150
Vår mening
Det tradisjonelle er ofte det beste, og pastamaskinen Marcato Atlas 150 er omtrent så tradisjonsrik som det er mulig å bli for en pastamaskin. Dette er en moderne versjon av en klassisk italiensk pastamaskin som drives manuelt ved hjelp av et sveivehåndtak. Marcato Atlas finnes i flere farger, og vil gi kjøkkenet ditt et sjarmerende rustikt preg.
Med Marcato Atlas 150 åpner du dørene for et hav av muligheter når det gjelder pastavarianter på middagsbordet. Denne pastamaskinen kan nemlig bestilles med mange forskjellige ruller og valser som lar deg lage opptil 16 forskjellige typer pasta. Tykkelsen på pastaen er også veldig regulerbar, med hele 10 forskjellige tykkelser å velge mellom på pastaen.
Marcato Atlas 150 kommer med et redskap som kan brukes til å feste pastamaskinen til bordplaten. Dette og det komfortable sveivehåndtaket gjør det lett å rulle ut myk og glatt pasta. Maskinen kan til og med rulle ut papirtynn pasta.
Siden Marcato Atlas 150 er relativt liten og kompakt, med med en høyde på bare 20,3 cm og en overflate på 20,3 x 17,8 cm, er den lettere å oppbevare og finne plass til på kjøkkenet enn de større elektriske og automatiske modellene. Samtidig er modellen så tung og solid at du kan regne med at den kommer til å gå i arv i flere generasjoner.
En av de hyggeligste tingene med Marcato Atlas 150 er prisen. Til tross for den gode kvaliteten og allsidigheten er dette en pastamaskin du kan få relativt billig. Du kan finne denne pastamaskinen mange steder til langt under tusenlappen.
Nøkkelpunkter
- En moderne versjon av en klassisk italiensk pastamaskin med håndtak for manuell sveiving og sjarmerende design
- Det er mulig å kjøpe tilbehør som kan monteres på for å oppgradere til elektrisk drift.
- Produsert av det italienske selskapet Marcato som har lange tradisjoner på design og produksjon av pastamaskiner
- Liten og kompakt med en høyde på 20,3 cm, en bredde på 20,3 centimeter og en dybde på 17,8 cm
- Mulighet for å kjøpe tilleggsutstyr som lar deg lage opptil 16 forskjellige typer pasta
- Maskinen har 10 ulike innstillinger for pastaen sin tykkelse
- En relativt rimelig pastamaskin, med en pris på vel under tusenlappen
2. Marcato Atlas 150 Motor
Beste tradisjonelle pastamaskin med elektrisk motor
Marcato Atlas 150 Motor
Vår mening
Den populære italienske produsenten Marcato tilbyr også en elektrisk pastamaskin. Dette er i bunn og grunn en modifisert utgave av den manuelle pastamaskinen, som er utstyrt med en solid 100 watts elektromotor på siden i stedet for et sveivehåndtak.
Dette er en modell som nærmest umiddelbart ble en av de mest populære modellene i markedet når den ble lansert. Den beholder alle de beste egenskapene fra sine manuelle forgjengere, samtidig som den sparer deg slitet med å rulle ut pastaen manuelt. Den er robust og slitesterk, lettvint å rengjøre, og i tillegg har produsenten også i stor grad greid å ivareta det sjarmerende rustikke utseendet til de manuelle maskinene.
Marcato sin elektriske pastamaskin kan lage tre forskjellige typer pasta. I tillegg er det like lettvint å justere tykkelsen på pastaen som på de manuelle modellene. Rengjøring av pastamaskinen er også lekende lett. Alt man trenger å gjøre er nemlig å børste av rullene.
For de som er ute etter en elektrisk pastamaskin er denne elektriske pastamaskinen fra Marcato, med en prislapp på litt over 1200 kroner et veldig rimelig og godt alternativ som de aller fleste vil bli fornøyd med.
Nøkkelpunkter
- Brukervennlig og populær i Italia og internasjonalt
- Elektrisk motor som sparer deg for slitet med å sveive manuelt
- Moderne maskin med sjarmerende tradisjonelt utseende
- Lager pasta i tre ulike varianter
- Kraftig 100 watts motor
back to menu ↑
3. KitchenAid pasta-valsesett
Best for eiere av Kitchen Aid kjøkkenmaskin
KitchenAid pastavalse-sett
Vår mening
De solide kjøkkenmaskinene fra KitchenAid blir stadig vanligere i det norske markedet. Populariteten til KitchenAid sine kjøkkenmaskiner kommer blant annet av at de er utrolig allsidige. KitchenAid-kjøkkenmaskiner kan nemlig utvides med et stort antall tilleggsverktøy som drives av motoren til kjøkkenmaskinen.
Ett av disse tilleggs-verktøyene er KitchenAid sitt valsesett, som består av tre deler, nemlig en pastarulle som kan brukes til å lage lasagna, spaghettivalse for å lage spaghetti og en fettuccinevalse for å lage fettuccine.
En stor fordel med dette valsesettet i forhold til tradisjonelle pastaruller er at du i tillegg kan bruke kjøkkenmaskinen til å blande og elte pastadeigen. Dermed ender du også opp med å slippe å gjøre det aller tyngste arbeidet manuelt.
Pastarullen har en predde på 15 cm, og du kan velge mellom 8 forskjellige innstillinger for tykkelse, og kan til og med lage papirtynn pasta. Det følger også med en praktisk rengjøringsbørste for fjerning av deigrester og mel fra rullen og valsene.
KitchenAid pastavalse-sett er en god løsning for de som allerede eier en KitchenAid kjøkkenmaskin, men med en prislapp på vel over to tusen kroner er dette langt fra en billig løsning. Fordelen er naturligvis at det er en veldig plassbesparende løsning ettersom det kun er snakk om 3 valser i stedet for en hel pastamaskin og de valsene som følger med den.
Nøkkelpunkter
- Veldig godt designet løsning som fungerer perfekt i samarbeid med KitchenAid kjøkkenmaskiner
- Sett med pastaruller, spaghettivalse, fettuccinevalse og medfølgende rengjøringsbørste
- 15 cm bredde, med 8 innstillinger for tykkelse
- Pastadeigen kan lages i KitchenAid-kjøkkenmaskinen
- Spesielt velegnet for å lage lasagne og tortellini
4. Ariete Pastamatic 1581
Billigste helautomatiske pastamaskin
Ariete Pastamatic 1581
Vår mening
Den populære italienske produsenten Marcato tilbyr også en elektrisk pastamaskin. Dette er i bunn og grunn en modifisert utgave av den manuelle pastamaskinen, som er utstyrt med en solid 100 watts elektromotor på siden i stedet for et sveivehåndtak.
Dette er en modell som nærmest umiddelbart ble en av de mest populære modellene i markedet når den ble lansert. Den beholder alle de beste egenskapene fra sine manuelle forgjengere, samtidig som den sparer deg slitet med å rulle ut pastaen manuelt. Den er robust og slitesterk, lettvint å rengjøre, og i tillegg har produsenten også i stor grad greid å ivareta det sjarmerende rustikke utseendet til de manuelle maskinene.
Marcato sin elektriske pastamaskin kan lage tre forskjellige typer pasta. I tillegg er det like lettvint å justere tykkelsen på pastaen som på de manuelle modellene. Rengjøring av pastamaskinen er også lekende lett. Alt man trenger å gjøre er nemlig å børste av rullene.
For de som er ute etter en elektrisk pastamaskin er denne elektriske pastamaskinen fra Marcato, med en prislapp på litt over 1200 kroner et veldig rimelig og godt alternativ som de aller fleste vil bli fornøyd med.
Nøkkelpunkter
- Relativt kompakt maskin laget av BPA-fri materialer, med en lengde på 37 cm, en bredde på 22 cm og en høyde på 27 cm
- Valg av helautomatisk og manuelt program
- Maskinen veier nesten 4 kilo, og sitter stødig på kjøkkenbenken
- Elektrisk motor med 150 W effekt
- Blander og elter pastadeig
- Rimelig, med en pris på under 1200 kroner
- Lager 450 gram fersk pasta på 15 minutter
- Kan brukes til å lage spaghetti, tagliatelle, makaroni, pappardelle og lasagnette
- Muligheter til å lage egen glutenfri pasta fra for eksempel quinoamel, rismel eller maismel
5. Philips Viva pastamaskin –
Beste automatiske pastamaskin
Philips Viva pastamaskin
Vår mening
Philips Viva er en solid elektrisk pastamaskin som er designet for å gjøre jobben med å lage pasta veldig lettvint. Med denne pastamaskinen kan du lage mange forskjellige typer pasta som blant annet inkluderer spaghetti, lasagneplater, penne og fettuccine.
Når du lager din egen pasta har du også muligheten til å eksperimentere med oppskriften for å lage bedre og sunnere pasta for deg og familien din. For eksempel går det an å tilsette litt grønnsaker for ekstra smak når man lager pastaen.
Den elektriske motoren gjør at jobben med å lage pasta er mye mindre slitsom enn på de manuelle modellene ettersom du slipper å sveive. Philips Viva gjør også mer enn å bare presse ut pasta i rett fasong. Den tar seg også av det tunge arbeidet med å blande og elte pastadeigen, som kanskje er den mest slitsomme delen av å lage sin egen pasta.
Noe av det vi liker best med denne pastamaskinen er hvor selvstendig den er og hvor fort den får jobben unnagjort. Å lage pasta med Philips Viva er ikke veldig anstrengende ettersom alt man trenger å gjøre er å fylle på ingrediensene, så tar pastamaskinen seg av resten deg helt automatisk. Den er så effektiv at det bare tar 18 minutter å lage 450 gram fersk, hjemmelaget pasta for et måltid til fire personer..
Som så ofte er tilfelle så koster det å kjøpe skikkelig kvalitet. Lettvintheten og kvaliteten til Philips Viva gjør også at den har en prislapp på over to tusen kroner, som er i den dyrere enden av skalaen.
Med en høyde på 35 cm, 13,5 cm bredde, og en dybde på 28,9 cm er Philips Viva en kompakt pastamaskin som ikke tar opp så mye plass på kjøkkenet. Det går også an å ta ta maskinen fra hverandre slik at den er lett å rengjøre.
Nøkkelpunkter
- Elektrisk pastamaskin produsert av Philips
- Kompakt maskin med en høyde på 35 cm, 13,5 cm bredde, og en dybde på 28,9 cm
- Lager mange forskjellige typer pasta
- Hjelper med både å blande og forme pastadeigen
- Lag sunnere og bedre pasta med egen oppskrift
- Lager nok mat til 4 personer om gangen
Å lage pasta er lettere enn du tror når du har en pastamaskin!
Når du kjøper stiv og tørr fabrikkpasta i butikken kan kanskje det å lage pasta føles som litt av et mysterium, men det er sannsynligvis lettere enn du tror. Her går vi gjennom hvor lett det er å lage pasta med testvinneren vår, Phillips Viva, som er en automatisk pastamaskin.
Det første du trenger å gjøre er å lage deigen. Pastadeig er vanvittig enkel. Den består rett og slett bare av hvetemel og egg. Mengdeforholdet er ca. ett egg per 100 gram med mel, som også utgjør en vanlig porsjon med pasta.
Dersom du ønsker å eksperimentere litt for å gjøre pastaen din mer spennende er det også mulig å blande inn et hint av grønnsaker eller urter for litt ekstra smak. Glutenfri pasta kan også lages like enkelt som vanlig pasta med en pastamaskin. Da byttes enkelt og greit hvetemelet ut med en annen ingrediens slik som for eksempel quinoamel, rismel eller maismel.
Dersom du bruker en automatisk pastamaskin fyller du rett og slett bare på med ingrediensene over i pastamaskinen, så tar pastamaskinen seg av blanding og elting av deigen. Med en pastamaskin tar denne prosessen bare få minutter før du får ferdig fersk pasta ut av maskinen.
back to menu ↑Sammendrag
For de som lurer på om en pastamaskin er verdt pengene, og om den faktisk kommer til å bli brukt i hverdagen, er det egentlig bare å tenke på hvor ofte du kjøper ferdig pasta på butikken. Dersom du bor i en av de mange husholdningene som kjøper inn pasta både titt og ofte vil du og familien din sannsynligvis kunne nyte godt av å bytte ut fabrikkpastaen med noe sunnere og lekrere. Ser dette ikke godt ut kanskje?
En automatisk pastamaskin kun bruker kun 15 minutter på å lage pasta nok til et måltid for 4 personer. Det meste av denne tiden går med til automatisk elting og blanding av deigen, som jo kan gjøres mens du for eksempel lager ferdig pastasausen ved siden av. Med andre ord vil du ikke trenge å bruke mye mer tid på å lage fersk pasta enn det du bruker på å koke opp de tørre pinnene fra butikken.
back to menu ↑
