Vinskap: Finn det beste vinskapet til samleren

Den komplette guiden til årets beste vinskap

Vil du lagre vin på riktig måte eller alltid servere den perfekt temperert? Da trenger du et vinskap. Et vinskap holder jevn temperatur på rundt 10–12 grader, slik at vinflaskene dine får optimale lagringsforhold – enten du bor i leilighet eller har en kjølig kjeller.

I denne vinskap guiden har vi samlet de beste vinskapene på markedet, fra kompakte modeller til skap for den dedikerte samleren. Nederst i vår guide finner du også gode tips om temperatur, kapasitet og funksjoner som hjelper deg å velge det vinskapet som passer best for deg.

Hvorfor investere i et godt vinskap?

Et godt vinskap er lurt hvis du faktisk vil at vinen skal smake så bra som den kan når du åpner den, uten at du må ha en perfekt kjeller. Det gir stabil temperatur og bedre kontroll enn et vanlig kjøleskap, som ofte er for kaldt og svinger mer når du åpner døra. I tillegg er det bare praktisk, du har flaskene samlet, de ligger trygt, og det er enklere å både lagre “hverdagsvin” og noen flasker du vil spare på litt.

mQuvée WineExpert 180

mQuvée WineExpert 180 er et frittstående skap fra vår vinskap guide som har blitt en favoritt blant vinentusiaster i Norge. Med sitt elegante design i rustfritt stål passer det sømløst inn i ethvert interiør. Det krever kun tilgang til en stikkontakt og er klart til bruk. Skapet er ikke er beregnet for innbygging, og derfor bør det plasseres med avstand til møbler og vegger for god ventilasjon.

En av de fremtredende egenskapene er det romslige designet. Med en høyde på 186,7 cm har skapet plass til opptil 180 flasker på åtte uttrekkbare trehyller. Hyllene passer ulike flasketyper, inkludert musserende vin, for en variert samling. Kapasiteten på 180 flasker gjelder standard 0,75 liters flasker; større flasker kan redusere total kapasitet.

Når det gjelder energiforbruk, er mQuvée WineExpert 180 et effektivt valg. Med et årlig forbruk på 133 kWh og energiklasse F har det liten innvirkning på strømregningen, selv ved kontinuerlig bruk. Dette gjør det ideelt for langtidslagring av vin under stabile forhold.

mQuvée vinskapet kommer med god beskyttelse for vinen mot UV-stråler. Det kan derfor plasseres i et rom med naturlig lys, men direkte sollys bør unngås. De to justerbare temperatursonene lar deg lagre ulike vintyper samtidig, slik at både rød- og hvitviner oppbevares under optimale forhold.

Kategori	Spesifikasjoner
Kapasitet (flasker)	180 flasker
Temperatursoner	2 soner, justerbart mellom 5–20 °C
Lydnivå	Ca. ­38 – 41 dB
Energiklasse	Energimerke G (ny skala)
Dimensjoner (HxBxD)	Ca. 186,7 × 59,5 × 69,5 cm

Cavin Polar Collection WB49B

Cavin Polar Collection WB49B vinkjøleskap er et stilrent og frittstående vinskap som lar deg lagre opptil 45 flasker vin i optimale forhold. Med en kjølesone og mulighet for temperaturjustering mellom 5 og 20 grader, kan du enkelt tilpasse forholdene for både rød- og hvitvin, slik at de alltid er klare til servering. Dette vinskapet er både et praktisk og elegant valg for hjemmet ditt.

Vinskapet er utstyrt med tre solide trehyller som gir god stabilitet og enkel tilgang til flaskene. Designet er kompakt og fleksibelt, hvilket gjør det lett å plassere i ulike rom, uansett om du har begrenset plass eller en mer åpen stue. Som et av de beste vinskapene i sin klasse tilbyr WB49B både kvalitet og kapasitet, og passer for både nybegynnere og de mer erfarne vinentusiastene.

På innsiden har vinkjøleskapet et tydelig LED-display, slik at du enkelt kan overvåke og justere temperaturen. Selv om det ikke har flere temperatursoner, gjør det at du kan få mest ut av én optimal sone, spesielt for langtidslagring. Den enkle justeringen av temperaturen gjør at du kan ha full kontroll uten å måtte åpne døren, noe som bidrar til å holde en stabil temperatur for vinen.

Med sin elegante glassdør, som er UV-beskyttet, kan du vise frem vinsamlingen uten at flaskene utsettes for skadelig lys. Alt-i-alt er Cavin Polar Collection WB49B et praktisk, stilig og funksjonelt vinskap for både serveringsklar vin og langtidslagring. Dette er et av de beste vinskapene for de som trenger en pålitelig og plassvennlig løsning.

Kategori	Spesifikasjoner
Kapasitet (flasker)	45 flasker
Temperatursoner	1 sone, justerbart mellom 4–22 °C
Lydnivå	Ca. ­38 – 40 dB
Energiklasse	Energimerke F
Dimensjoner (HxBxD)	Ca. 85 × 54 × 55 cm

SMEG SCV115AS

SMEG SCV115AS er et stort stående vinskap for deg som trenger mer plass til en voksende samling. Her kan du plassere hele 197 flasker (tradisjonelle 0,75l størrelse) på de seks justerbare hyllene. Vinskapet har to ulike temperatursoner slik at du kan oppbevare vin ved to ulike temperaturer. Dette vil være praktisk for deg som skal ha noen flasker serveringsklare, men også ønsker å langtidslagre noen klassikere.

Noe som er verdt å merke seg med dette beste vinskapet er at SMEG har utstyrt det med antivibrasjon kompressor. Dette er noe som gjerne skiller billige og dyre vinskap ved at vibrasjoner fra kjølekompressoren ikke skal forplante seg i skapet. En slik vibrasjon vil ikke være spesielt merkbar for oss mennesker, men utsettes flasker for dette over tid kan det påvirke kvaliteten på vinen din. 

For å gjøre det enklere å justere temperaturer i skapet har hver temperatursone et eget LED display hvor dette kan gjøres. På den måten kan du enklere tilpasse de etter egne ønsker og ha full kontroll på oppbevaring av samlingen din. Skapet er låsbart med en integrert lås i sokkel og har automatisk avriming slik at du får stabil temperatur. 

Vi har valgt å inkludere dette skapet i vår vinskap guide da det kan være et bedre alternativ for deg som allerede har en samling med vinflasker. Da vil nok mange av de andre kandidatene bli litt for små, men med plass til nesten 200 flasker bør dette være tilstrekkelig for de aller fleste samlere. Du kan også tilpasse temperatur og høyde på hyllene slik at du enklere får plass til det du måtte ønske av flasker. 

Kategori	Spesifikasjoner
Kapasitet (flasker)	197 flasker
Temperatursoner	2 soner, justerbart mellom 5–20 °C
Lydnivå	Ca. ­38 – 41 dB
Energiklasse	Energimerke G
Dimensjoner (HxBxD)	Ca. 185 × 60 × 65 cm

Caso WineSafe 18 EB

Caso WineSafe 18 EB er et integrert vinskap for deg som vil ha ryddig vinoppbevaring i kjøkkenet uten å sette av mye plass. Her får du plass til opptil 18 flasker, oversiktlig LED display og et rent uttrykk med glassfront som gjør flaskene til en naturlig del av interiøret.

Med én temperatursone og elektronisk justering fra 5 til 20 grader kan du lagre både rødvin og hvitvin på ønsket serverings og lagringstemperatur. Aktiv vifte bidrar til jevn temperatur, og UV filter i trelags isolerglass beskytter aroma mot lys.

Inne i skapet ligger vinflaskene stabilt på tre uttakbare trehyller, og kapasiteten er oppgitt med standard flasker opptil 310 mm høyde og 76 mm diameter. Det gjør hverdagsbruken enkel, samtidig som du får fleksibilitet når du vil ommøblere hyllene etter flasketyper.

WineSafe 18 EB er laget for innbygging i nisje og passer godt i en 60 cm løsning, med ytre mål rundt 590 x 455 x 555 mm. Energiklasse er G, årlig energiforbruk er oppgitt til 128 kWh, og støynivå er 38 dB med støyklasse C, noe som gjør den egnet også i åpne kjøkken og oppholdsrom.

Kategori	Spesifikasjoner
Kapasitet (flasker)	18 flasker
Temperatursoner	1 sone, justerbart mellom 5–20 °C
Lydnivå	Ca. ­38 dB
Energiklasse	Energimerke G
Dimensjoner (HxBxD)	Ca. 45,5 x 59,0 x 55,5 cm

Caso WineExclusive 24

Caso WineExclusive 24 Smart er et kompakt vinskap som passer fint i kjøkken eller stue når du vil ha vin klar til servering uten å ta mye plass. Du får to separate temperatursoner, så du kan legge rødvin og hvitvin i hver sin sone og hente riktig flaske på riktig temperatur når det passer.

Skapet rommer opptil 24 flasker og bruker kompressorteknologi med vibrasjonsdempede føtter for roligere lagring. Temperaturen kan settes elektronisk fra 5 til 20 °C, styres på Sensor Touch, og du kan også kontrollere skapet via innebygd WiFi og CASO appen.

Fronten har 3 lags sikkerhetsglass med UV filter og skapet har LED temperaturvisning samt innvendig belysning som kan slås av og på. Seks trehyller følger med, der fem har kulelagrede uttrekk, og døren kan låses.

Skal du planlegge et nytt kjøkken, eller bare ønsker lett tilgang til dine favoritter, så kan dette være det beste vinskapet for deg. Her får du et kompakt vinskap med kapasitet til 24 flasker som lett lar seg integrere i de fleste kjøkkenmøbler. På denne måten kan du alltid ha noen serveringsklare flasker uten at du trenger gå ned i kjelleren for å hente dem.

Kategori	Spesifikasjoner
Kapasitet (flasker)	Opptil 24 flasker, oppgitt for flasker med høyde opptil 310 mm.
Temperatursoner	2 separate temperatursoner som kan justeres individuelt.
Lydnivå	Ca. ­38 – 43 dB
Energiklasse	Energimerke G
Dimensjoner (HxBxD)	Ca. 87 × 40 × 54,5 cm

Slik velger du det beste vinskapet for vinsamleren

Mange vil nok tro at et vinskap er som et vanlig kjøleskap, men det er mange forskjellige funksjoner du bør kjenne til før du skal gjøre ditt endelige valg. Her er det også viktig å huske at man må ta utgangspunkt i det du tenker å gjøre med skapet. Du vil eksempelvis ha ulike behov avhengige av om du bare skal ha serveringsklar vin, enn om du skal ha vin som skal ligge til lagring over en lengre periode. De beste vinskapene er ikke bare avhengige av ytelse, men også av holdbarhet. Dette er en relativt stor investering, noe som betyr at du vil sikre deg lang levetid på investeringen din. 

For å gjøre det litt enklere å navigere seg i dette enorme utvalget burde du ta en titt på denne kjøpeguiden, og vurdere ekstra tilbehør til vinen. Her vil vi se litt nærmere på hvorfor du bør investere i et dedikert skap til vinsamlingen, samt hvilke funksjonaliteter du bør se på behovet for før du velger.

Hvorfor bør du kjøpe et vinskap? 

De fleste har nok noen flasker med vin liggende i en hylle på kjøkkenet, men dette er langt fra optimale forhold for vinflasker. Har du begynt å investere i litt mer kostbare flasker, eller ønsker å servere de best mulig vil et vinskap fort bli et must-have. Dette handler ikke bare om at du skal ha vinen samlet på ett sted, men også at de har stabil temperatur. Vin som lagres over tid er nemlig sensitiv mot endringer i temperaturen, og bør derfor sjeldent oppbevares i romtemperatur. 

Du kan riktignok slenge flaskene i kjøleskapet, men her vil de ikke få optimale forhold. De fleste kjøleskap har en kjølekompressor som avgir vibrasjoner, dette kan ødelegge aromaen til vinen over tid ved langvarig eksponering. 

Rødvin bør oppbevares ved 10 – 12 grader for at den skal lagres optimalt. Imidlertid er det også viktig at temperaturen holder seg så stabil som mulig, noe et vanlig kjøleskap sjeldent gjør ved gjentatte åpninger hver dag. Du bør derfor investere i et vinskap dersom du har til hensikt å bygge deg en seriøs samling, eller bare ha optimale lagringsforhold for serveringsklar vin. 

Ulike typer vinskap

De fleste vil vurdere ulike typer vinskap basert på størrelse, men det er temperatur som er viktig å tenke på her. Du vil nemlig finne flere ulike typer vinskap som har ulik evne til å ivareta en stabil temperatur inne i skapet. Disse fordeler vi gjerne i tre ulike hovedgrupper som følger.

Vinskap med én temperatursone

De billigste skapene havner gjerne i denne kategorien, og akkurat som minikjøleskap har det kun bare én temperatursone. På disse skapene kan du stille inn temperaturen, men alle flasker må oppbevares til den samme temperaturen. Dette vil være greit for deg som enten skal ha serveringsklar vin eller lagre de langsiktig, men skal du gjøre begge deler blir dette litt begrenset. 

2/3 tempererte vinskap

En annen type vinskap som har blitt vanligere i norske hjem er såkalte 2/3 tempererte vinskap. Disse lar deg dele inn skapet i to eller tre forskjellige temperaturer, noe som gjør det mulig å oppbevare rødvin, hvitvin og champagne til optimale temperaturer. Hver seksjon kan stilles inn manuelt, noe som gir deg muligheten til selv å tilpasse hvordan du ønsker det lagt opp. Selv om disse har blitt mer populære, så er de også en prisklasse opp fra de enkleste skapene, så det er viktig med et greit budsjett dersom du ønsker deg denne typen vinskap. 

Vinskap med flere temperatursoner

Selv om du kan justere inn temperaturen på 2/3 skap, så er det gjerne bare ett stort rom du kan jobbe med. Ønsker du adskilt oppbevaring av ulike typer drikke bør du heller gå for et vinskap med flere temperatursoner. Da er gjerne skapet delt opp i 2 eller 3 seksjoner som alle er adskilt fra hverandre. På denne måten kan du sikre optimal oppbevaring av drikkevarene dine. Dette er gjerne de mest kostbare skapene, og de har gjerne kapasitet på 180+ flasker, noe som betyr at de er betydelig av størrelse også. 

Dette bør du vurdere før du velger vinskap

Om du fortsatt ikke har klart å bestemme deg for hvilket vinskap du burde gå for, så har vi samlet noen viktige funksjoner som kan gjøre det enklere å vite hvilken type vinskap du burde gå for. 

Kapasitet

Kapasitet er naturligvis et viktig punkt når du skal velge vinskap. Dersom du bare ønsker deg plass til noen få flasker klare for servering, så vil et skap som CASO 628 være mer enn godt nok. Skal du derimot bygge deg en større samling, så bør du gå for et skap som lar deg gjøre dette uten at du må kjøpe nytt vinskap med det første.

Mange vil nok føle at et skap med 197 flasker blir for mye, men det fylle seg overraskende fort opp dersom man er aktiv samler. Du bør derfor tenke deg godt om når det gjelder antall flasker, frekvens på konsum og ikke minst størrelse når du skal velge vinskap. 

Design

Skal du ha skapet stående ute i stue, kjøkken eller spisestue bør du tenke på design. Et større vinskap vil fort ta en del plass og bør derfor stå i stil med øvrige møbler i rommet. Her kan det finnes mange ulike alternativet, og etter hvert har produsentene lagt mer innsats i utseende på skapene sine. Gode eksempler på dette er SMEG SCV115AS og Caso Winesafe 75 som begge er stilrene og praktiske. 

Størrelse

For å bygge videre på det vi sa om design bør størrelse var et punkt på listen din. Et vinskap med 197 flasker er gjerne nærmere 2 meter høyt, noe som betyr at det opptar mye plass. Du bør derfor vurdere om du faktisk har plass til et så stort skap før du går til innkjøp av de største. I noen tilfeller kan det være lurere å investere i to små skap som kan integreres på kjøkken eller andre steder fremfor å gå for et stort skap. 

Innebygd eller frittstående

I denne vinskap guiden har vi primært fokusert på frittstående vinskap, men disse krever at du har en del gulvplass. Skulle det være mangel på dette bør du heller vurdere et innebygd skap. I vår vinskap guide er det bare Caso WineSafe 18 som er egnet for dette, men du kan finne både store og små skap som kan bygges inn langt mer effektivt dersom det er behov for dette. 

Viktige funksjoner i et vinskap

Før du går til innkjøp av et vinskap bør du se på hvilke funksjoner det aktuelle skapet her. På dette punktet er det egentlig ikke så mange du bør vite om, men det finnes noen svært kritiske funksjoner som bør være med. 

• Temperaturregulering: Muligheten til å justere temperaturen i vinskapet ditt er et must-have uansett hva du skulle ønske å samle på av drikkevarer. Her bør rødvin lagres mellom 12 og 19 grader, hvitvin mellom 8 og 12, og champagne ligger mellom 5 og 8 grader for å være serveringsklar. Her er en mer utfyllende liste over lagringstemperaturer.
• Innvendig LED-lys: Når du etterhvert har fått en del flasker i skapet ditt bør det være lett å finne frem til dem. Da er det greit at skapet har et innebygd LED lys slik at du slipper eksponere flaskene som ligger til lagring med unødvendig mye lys. 
• UV-beskyttet glass: Vin som ligger til lagring kan påvirkes av UV stråler, og det er derfor viktig at vinduet i døren på vinskapet er UV-beskyttet. Dette har etterhvert blitt standard hos de fleste produsenter, men noen billigere varianter mangler fortsatt dette.  
• Kullfilter: Alle vinskap har forskjellig utstyr, slik som et kullfilter slik at du unngår dannelse av lukt. Det bør være unødvendig å holde seg for nesen hver gang du skal hente en flaske med vin fra skapet ditt. 

Og er du som mange andre av oss og har hatt en trivelig kveld med litt for mye god vin har vi også laget en guide av de beste kaffemaskinene for deg slik at du kan nyte en perfekt kopp med kaffe på morgenkvisten.

Hva forteller eksperten?

Enten du er en erfaren samler eller bare vil nyte et glass i perfekt temperatur etter en lang dag, mener Thomas Grønvold at et vinskap er nøkkelen til å løfte vinopplevelsen. For ham er det ikke bare oppbevaring – det er en del av selve reisen mot å forstå vinens levende karakter.

Jeg ser min vin som mer enn en vanlig alkohol, og når jeg ser på vin blir jeg litt i det poetiske hjørnet. Vin for meg er et levende uttrykk for jorden, været og menneskene som har formet den. Når jeg lukter på et glass, åpner jeg et vindu til enten et kjent landskap, eller ukjent, der jeg ikke har trådd før. Hver slurk er et møte mellom natur og tålmodighet, mellom tradisjon og nysgjerrighet.

For meg handler vinskapet om respekt. Respekt for prosessen, for råvaren og for øyeblikket. Når jeg handler vinskap ser jeg ikke etter perfeksjon, men balanse og riktig temperatur. Vin skal ikke imponere, den skal berøre. Den skal minne oss om at skjønnhet oppstår når vi lar tiden, jorden og hjertet samarbeide. I hvert glass finnes en fortelling – og jeg er bare lytteren som lar den bli hørt.

Oppsummering

Et vinskap er mer enn bare oppbevaring – det er en liten hverdagsluksus som gir ro og glede. Med riktig temperatur og fuktighet hviler vinene trygt, klare til å nytes når anledningen passer. Enten du samler på favoritter eller bare liker å ha et par gode flasker på lur, gir vinskapet oversikt og en følelse av orden. Det er noe eget ved å åpne døren og se vinene stå svale og klare – alltid parat til å deles med gode venner eller nytes i stille stunder hjemme.

Ofte stilte spørsmål